Механизм действия: Молекулы джимнемовой кислоты связываются с рецепторами сладкого на языке (вкусовые сосочки). Это делает сахар и любые подсластители безвкусными на период от 30 минут до 2 часов. Это помогает людям физически перестать хотеть сладкое.
Применение: Используются в жевательных резинках, леденцах от тяги к сладкому, а также в капсулах для лечения диабета и снижения веса.