Бор Глицинат 3,5%
Boron Glycinate
Характеристики
| Внешний вид | Цветность |
| Бор | ≥ 3,5 % |
| Тяжелые металлы | ≤ 20 ppm |
| Кадмий | ≤ 1 ppm |
| Мышьяк | ≤ 3 ppm |
| Ртуть | ≤ 0,1 ppm |
| Свинец | ≤ 1 ppm |
| Общее количество бактерий | ≤ 1 000 КОЕ / г |
| Общее количество дрожжей и плесени | ≤ 100 КОЕ / г |
| Кишечная палочка. E.coli | Отсутствует |
| Сальмонеллы. Salmonella | Отсутствует |
| Золотистый стафилококк. Staphylococcus aureus | Отсутствует |
Описание
Бор глицинат органическая форма микроэлемента бора, в которой бор связан с аминокислотой глицином, содержание активного бора — 3,5%. Такая форма относится к хелатным соединениям, что обеспечивает хорошую биодоступность и мягкое усвоение организмом по сравнению с неорганическими солями бора. Бор участвует в ряде физиологических процессов, включая обмен минералов (кальций, магний), гормональный баланс и метаболические функции. Связь с глицином способствует более стабильной доставке элемента и лучшей переносимости. Бор глицинат применяется как функциональный компонент в продуктах для поддержки костной ткани, суставов, гормонального баланса и общего метаболизма. бор глицинат = кости + гормоны + метаболизм форма: хелат с глицином (мягкое усвоение)
В наличии
$0/кгс НДС
Введенное значение исправлено до кратного выбранной упаковки
по 25 кг
-
Предоставляем бесплатные образцы для тестирования
Применение по отраслям:
Взаимодействие и Синергия
Технологические ограничения:
Бор глицинат (содержание бора 3,5%) имеет ряд особенностей, связанных с природой хелатного комплекса бора с глицином.
Соединение хорошо растворимо в воде, однако в жидких системах может влиять на вкус продукта, придавая лёгкий минерально-сладковатый или специфический привкус. В напитках и сиропах это требует корректировки вкуса.
Бор глицинат чувствителен к влажности, порошок может быть гигроскопичным, что влияет на сыпучесть и стабильность. Необходим контроль влажности и использование влагозащитной упаковки.
В рецептурах возможны взаимодействия с другими минералами (кальций, магний, железо), что может влиять на растворимость и стабильность системы, особенно в жидких формах и при высоких концентрациях.
Хелатные формы в целом стабильны, но при экстремальных значениях pH (сильно кислых или щелочных) возможно частичное разрушение комплекса, что влияет на стабильность и усвоение.
В жидких продуктах при длительном хранении возможны изменения прозрачности или осадок, особенно в сложных многокомпонентных формулах.
Также важно учитывать, что бор является микроэлементом с узким диапазоном дозировок, поэтому требуется точное дозирование и контроль содержания в готовом продукте.
Забавный факт:
Бор глицинат интересен тем, что это форма, в которой микроэлемент связан с аминокислотой глицином, и организм воспринимает такой комплекс более мягко, чем многие неорганические формы. По сути, это пример того, как один и тот же элемент может вести себя по-разному в зависимости от химической формы: сам бор остаётся тем же, но его усвоение и переносимость могут заметно отличаться благодаря хелатной структуре.
Товар добавлен в корзину