Лактаза
Lactase
Характеристики
| Внешний вид | Порошок |
| Цветность | Белый |
| Зола | ≤ 5,0% |
| Потери при высушивании | ≤ 8,0% |
| Ферментативная активность | ≥ 10 000 ALU/г |
| Тяжелые металлы | ≤ 20 мг/кг |
| Кадмий | ≤ 2 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Ртуть | ≤ 0,1 мг/кг |
| Свинец | ≤ 5 мг/кг |
| E.coli | Отсутствует |
| Salmonella | Отсутствуют |
| Бактерии | ≤ 10 000 КОЕ / г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 100 КОЕ / г |
Описание
Лактаза - это фермент, предназначенный для расщепления молочного сахара (лактозы) на глюкозу и галактозу. Активность 10 000 ALU/г является стандартом для эффективных пищеварительных формул.Пробиотики (Lactobacillus, Bifidobacterium): Лактаза снимает острую нагрузку, а полезные бактерии помогают восстановить микрофлору и вырабатывать небольшие дозы собственной лактазы
Протеазы и Липазы: В составе комплексных ферментных добавок для полного переваривания тяжелой пищи (белков и жиров)
Кальций: Безлактозная среда, созданная лактазой, способствует лучшему всасыванию кальция из молочных продуктов
В наличии
$0/кгс НДС
Введенное значение исправлено до кратного выбранной упаковки
по 5 кг
-
Предоставляем бесплатные образцы для тестирования
Применение по отраслям:
Для чего: Помощь при первичной и вторичной лактазной недостаточности.
Роль: Основной компонент препаратов для взрослых и детей, страдающих непереносимостью молочных продуктов. Позволяет употреблять молоко, сыр и мороженое без дискомфорта (вздутие, метеоризм, диарея).
✅ Пищеварительная — замещает дефицит собственного фермента человека, вырабатываемого тощей кишкой.
✅ Метаболическая — превращает сложный сахар (дисахарид) в легкоусвояемые моносахариды, предотвращая брожение в толстом кишечнике.
Функции:
Пищеварение
✅ Гидролитическая — разрывает гликозидную связь в молекуле лактозы.✅ Пищеварительная — замещает дефицит собственного фермента человека, вырабатываемого тощей кишкой.
✅ Метаболическая — превращает сложный сахар (дисахарид) в легкоусвояемые моносахариды, предотвращая брожение в толстом кишечнике.
Для чего: Усвоение сывороточного белка (вей-протеина) и гейнеров.
Роль: Многие протеиновые концентраты содержат остаточную лактозу. Лактазу добавляют непосредственно в состав протеиновых смесей, чтобы атлеты не испытывали проблем с ЖКТ после приема коктейля.
Для чего: Производство безлактозных молочных продуктов.
Роль: Вводится в молоко на этапе переработки. Фермент расщепляет лактозу до того, как продукт попадет к потребителю. Такие продукты имеют более сладкий вкус (за счет высвобождения глюкозы) без добавления сахара.
Для чего: Адаптация молока для вскармливания котят, щенков и взрослых животных.
Роль: Взрослые кошки часто теряют способность усваивать лактозу. Добавление лактазы в заменители молока или специальные корма предотвращает осмотическую диарею у питомцев.
Товар добавлен в корзину