Продукт | Зелёный чай экстракт |
Английское название | Green tea extract |
Ботаническое название | Camellia sinensis O. Ktze. |
Используемая часть растения | Листья |
Страна производства | Китай |
Упаковка | 25 кг |
Срок годности | 2 года с даты производства |
Физико-химические свойства | |
Внешний вид | Порошок |
Цветность | Коричнево-красный |
Запах | Характерный |
Вкус | Характерный |
Размер частиц 80 меш | 95% |
Зола | ≤ 5% |
Потери при высушивании | ≤ 5% |
Аналитический контроль | |
Полифенол | 60% |
Тяжелые металлы | |
Тяжёлые металлы | ≤ 10 мг/кг |
Свинец | ≤ 2 мг/кг |
Мышьяк | ≤ 2 мг/кг |
Ртуть | ≤ 1 мг/кг |
Кадмий | ≤ 2 мг/кг |
Микробиологическая чистота | |
Бактерии | ≤ 10000 КОЕ / г |
Дрожжи и плесени | ≤ 100 КОЕ / г |