Продукт | Голубика экстракт |
Английское название | Blueberry Extract |
Ботаническое название | Vaccinium Uliginosum L. |
Используемая часть растения | Плод |
Страна производства | Китай |
Упаковка | 25 кг |
Срок годности | 2 года с даты производства |
Физико-химические свойства | |
Внешний вид | Мелкий порошок |
Цветность | Фиолетовый |
Запах | Характерный |
Вкус | Характерный |
Размер частиц 80 меш | 100% |
Зола | ≤ 5 % |
Потери при высушивании | ≤ 5 % |
Аналитический контроль | |
Антоцианы | 25% |
Тяжелые металлы | |
Свинец | ≤ 2 мг/кг |
Мышьяк | ≤ 2 мг/кг |
Ртуть | ≤ 1 мг/кг |
Кадмий | ≤ 2 мг/кг |
Микробиологическая чистота | |
Бактерии | ≤ 10000 КОЕ / г |
Дрожжи и плесени | ≤ 1000 КОЕ / г |
Колиморфные бактерии | Отсутствуют |