Другие названия | E1401, кукурузный крахмал, обработанный кислотой |
Сырье | Кукуруза |
Производитель | Китай |
Упаковка | 25 кг |
Срок годности | 2 года c даты производства |
Физико-химические свойства | |
Внешний вид | Порошок без видимых посторонних примесей |
Цветность | Белый |
Запах | Нейтральный |
Потери при высушивании | ≤ 18 % |
pH | 5,0 −7,0 |
Белизна | ≥ 85 % |
Размер частиц 100 меш | ≥ 99,5 % |
Анализ | |
Остаточные фосфаты (P) | ≤ 0,04 % |
Остаток SO2 | ≤ 30 мг / кг |
Тяжелые металлы | |
Мышьяк | ≤ 0,5 мг / кг |
Свинец | ≤ 1,0 мг / кг |